Каталог

Традиционный швейцарский сыр Сбрынц производится уже более 450 лет из свежего коровьего молока. Сыр очень твердый, при разрезании крошится, срез всегда неровный. Свое название он получил благодаря местечку Бриенц в центральной Швейцарии, где начали производство этого вида сыра. Сыры Сбрынц защищены сертификатом происхождения и качества АОС (АОР), который гарантирует, что Сбрынц произведен по традиционным рецептам в центральной Швейцарии.